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천천히 음미하며…과식 예방하는 식사법
조글로미디어(ZOGLO) 2020년10월12일 07시47분    조회:575
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[사진=JackF/gettyimagesbank]건강을 위해서는 식사를 제대로 잘하는 것이 중요하다. 이와 함께 과식하지 않도록 조심해야 한다. 어떻게 하면 자기 통제를 잘 하면서 우아하게 식사를 즐길 수 있을까. '헬스닷컴'이 소개한 과식하지 않고 맛있고 즐겁게 식사 할 수 있는 요령 5가지를 알아본다.

1. 천천히 먹기

빨리 먹으면 과식하기 쉽다. 포만감은 음식을 먹은 지 20분은 지나야 느낄 수 있기 때문이다. 따라서 식사는 20분 이상에 걸쳐 천천히 해야 한다. 이렇게 신경을 쓰면 과식을 줄일 수 있고 더 먹고 싶지도 않게 된다.

2. 먹는 데 집중하기

음식을 그냥 삼키지 말고 정성들여 씹고 맛보며 느껴라. 천천히 먹으면서 음식에만 집중하면 더욱 즐겁다. 실제로 먹는 량이 얼마나 되는지도 알 수 있어서 과식을 피할 수 있다.

3. 맛 있는 음식 찾기

맛 없는 음식을 억지로 먹을 필요는 없다. 싫어하는 음식을 먹은 뒤에는 곧바로 건강에 나쁜 음식을 찾게 되기 쉽다. 열량은 낮고 맛 있게 료리한 음식으로 자신에게 맞는 것을 찾도록 한다.

4. 음식을 가득 놓고 먹지 않기

음식이 손가는 거리에 있으면 쉽게 다시 채우고 그래서 더 먹는다. 음식을 큰 접시에 담아내지 말고 식탁에서 멀리 떨어진 부엌 저쪽에 두고 내오도록 한다.

5. 외식하 듯 먹기

식당에서 먹을 경우, 집보다 좀 더 천천히 먹는다. 따라서 집에서도 흉내 낼만하다. 식탁을 차리고 하루 일과를 가족들과 이야기하며 천천히 먹으면 된다.

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