이 견해는 과학적 근거가 없다. 두리안을 먹은 후 콜라를 마셔도 되는바 두가지를 함께 먹어도 유해물질이 생성되지 않는다.
‘두리안을 먹고 콜라를 마시면 안된다’는 리유는 카페인 때문이다. 일부 사람들은 콜라가 카페인을 함유한 탄산음료이기 때문에 카페인과 두리안을 함께 섭취하면 심장질환을 일으키기 쉽고 돌연사를 일으킬 수 있다고 생각한다.
콜라에는 확실히 카페인이 들어있지만 카페인이 두리안의 성분과 반응하여 독성물질을 생성한다는 증거가 없다.
두가지를 함께 먹은 후 약간의 불편함을 느끼는 사람도 있는데 콜라를 많이 마시는 동시에 고지방, 고당 두리안을 많이 먹어 소화불량, 팽만감 등 증상이 발생하는 것일 수 있으며 상극이나 독성 때문이 아니다.
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