조글로로고
버팔로젖, 락타젖, 당나귀젖… 효능이 그렇게 특별할가?
조글로미디어(ZOGLO) 2022년11월11일 15시34분    조회:4121
조글로 위챗(微信)전용 전화번호 15567604088을 귀하의 핸드폰에 저장하시면
조글로의 모든 뉴스와 정보를 무료로 받아보고 친구들과 모멘트(朋友圈)로 공유할수 있습니다.
락타젖, 버팔로젖(水牛奶), 당나귀젖… 대중들의 시야에 신속하게 들어온 이런 젖제품들은 영양가가 높고 소화흡수가 용이하며 맛이 진한 것이 장점인데 이런 젖제품의 영양가는 과연 어떠한지, 어떻게 과학적으로 구매해야 하는지가 소비자들 마음속의 의문이 되였다.

현황: 새로 출시된 음료, 많은 소비자들의 관심 끌어

해전구 한 슈퍼마켓에서 3가지 포장이 화려한 야크젖(牦牛奶)이 눈에 띄는 위치에 놓여있었다. 겉포장에는 ‘고귀함은 자연에서 비롯되는바 저항력이 강하고 수유기에만 젖을 분비하고 산량이 적다’라는 등 홍보문구가 적혀있었다. 박스당 138원 내지 264원이여서 그 옆에 놓인 박스당 50, 60원인 순우유보다 훨씬 비쌌다.

“집안의 로인들이 야크우유의 영양가가 더 높고 소화가 더 잘 된다고 하여 마셔보고 싶었어요. 가격이 비싼 만큼 그 만한 가치가 있겠지요.”라면서 리녀사는 ‘야크순우유’ 한박스를 들고 계산대로 향했다.

온라인쇼핑몰에서는 100ml당 3.8g의 우유단백질, 120mg의 천연 고칼시움, 달콤하고 비린내가 없는 '버팔로순수젖' 한상자 가격이 72.72원이였는데 월판매량이 거의 4000개였다. 또 락타젖은 월판매량이 2000개가 넘었다…

의혹: 성분이 각이한 젖제품, 그 장단점은 무엇일가?

과신식품건강정보교류쎈터(科信食品与健康信息交流中心) 과학기술전파부 주임 완광봉은 다음과 같이 소개했다. 락타젖의 영양성분은 우유에 비해 단백질, 칼시움, 지방 등에서 조금 차이가 있다. 하지만 전반적으로 볼 때 이런 차이는 거의 무시할 수 있다. 락타젖의 비타민C 함량은 매우 제한적이여서 대부분 과일과 채소에 비해 훨씬 적다. 락타젖에 프로바이오틱스가 함유되였다는 것은 아직 증명할 만한 유력한 증거가 없다.

‘몸을 잘 키우려면 신선한 당나귀젖을 먹어야 한다. 당나귀젖은 약이 아니지만 진짜 효과가 뚜렷하다’ …당나귀젖도 뒤지려고 하지 않았다. 중국농업대학 부교수 범지홍은 다음과 같이 소개했다. 당나귀젖은 유당함량이 높지만 단백질함량, 지방함량이 비교적 낮으며 대부분의 비타민과 광물질 함량도 우유보다 낮다고 말했다. 하지만 당나귀젖은 우유알레르기가 있는 유아, 장기가 비교적 약한 특수군체가 먹기에는 적합하다.

사실상 각종 유제품의 영양차이는 가격차이보다 훨씬 작았다. 소비자범위가 상대적으로 좁은 젖제품의 가격은 중고급우유와 비슷하거나 훨씬 높았다.

제시: 과학적으로 마시고 리성적으로 소비해야

어떤 젖제품이든지 모두 건강섭식의 일부분으로서 인체가 일상에서 필요로 하는 량질의 단백질을 만족시킬 수 있다. 소비자범위가 상대적으로 좁은 젖제품 또한 영양 조절과 보충으로 삼을 수 있지만 어떻게 선택하는지는 개인의 취향, 목적과 경제 감당능력을 봐야 한다.

물론 대부분의 소비자들에게 있어 우선은 가성비가 높은 젖제품을 선택하는 것이 좋은데 절약한 돈으로 고기, 닭알, 야채 등 음식을 사먹어 균형적인 식사로 건강목적을 달성할 수 있다. 시민들은 과학적으로 젖제품을 마시고 리성적으로 소비해야 한다. 어떤 젖제품을 마시냐가 가장 중요한 것이 아니라 충족한 영양을 보충하는 것이 관건이다.

래원: 인민넷-조문판(편집: 임영화)

[필수입력]  닉네임

[필수입력]  인증코드  왼쪽 박스안에 표시된 수자를 정확히 입력하세요

Total : 7523
  • 북경시간으로 2022년 11월 7일은 립동이다. 립동은 우리 나라의 24절기 중 19번째 절기이자 우리 나라 겨울철의 첫번째 절기이기도 하다. 립동이 지나면 태양의 직사점은 계속 남쪽으로 이동하고 태양 복사량이 점점 약해지면서 날씨가 점점 추워지며 만물은 휴양 및 보존 상태에 들어간다. 그렇다면 립동철 양생에서 각별...
  • 2022-11-07
  • 기자가 4일 교육부에서 료해한 데 의하면 교육부 판공청 등은 일전에 통지를 인쇄발부하여 직업교육 현장공정사 전문양성계획을 련합으로 실시하기로 결정했다고 한다. 통지에서는 2025년까지 루계로 500개보다 적지 않은 직업학교, 1000개의 기업이 항목실시에 참가하도록 실시해 루계로 20만명보다 적지 않은 현장공정사...
  • 2022-11-07
  • 최근 사천, 감숙, 귀주 등 여러 지역은 11월부터 핵산검사 수금을 회복된다는 통지를 발부했다. 비용표준은 어떠한가? 각 지역에서 발부한 통지와 현지 부문의 응답에 따르면 각지 핵산검사 수금표준은 부동한데 정상적 상황에서 1인 단일검사비용은 16원이고 여러명 혼합검사비용은 3.5~5원/인이라고 한다.사천 의빈: 혼합...
  • 2022-11-07
  • 11월 5일, 상해에서 제5회 중국국제수입박람회가 열렸다. 연변주의 오동약업, 동북인아(仁儿)식품, 장백산 야생동물번식실험장 등 3개 기업은 길림성교역단을 따라 길림성전통상호기업 전시에 참여했으며 등장하자마자 큰 주목을 받았다. 연변주상무국에서 중국조선족민속원을 협조해 설립한 연길시 리향단궁중쌀떡 전시와...
  • 2022-11-07
  • 월식은 사람들의 관심을 가장 많이 받는 천문현상중 하나이다. 천문과학보급 전문가는 11월 8일 하늘에서 멋진 개기월식이 상연될 것이라고 소개했다. 이번 개기월식의 가장 큰 두가지 특점은 우리 나라 절대다수 지역에서 모두 개기월식의 ‘붉은달’단계를 볼 수 있는 것과 개기월식단계에서 달이 태양계 8대행성중 하나...
  • 2022-11-07
  • 교육부 웹사이트에 따르면 각 지역의 대학교에서 교내 전염병예방통제사업을 과학적이고 정확하게 추진하고 학교 전염병예방통제사업에서 교사와 학생들의 어려움과 근심걱정을 해결하기 위해 교육부는 대학교 전염병예방통제 신고플랫폼을 설치했으며 온라인 제출 및 전화로 문제 단서를 반영할 수 있다.접수사항: 학교봉...
  • 2022-11-07
  • 길림성내 각 대형스키장들이 눈을 만들기 시작하면서 광범한 스키애호가들은 무척 기대하고 있다. 스키장의 가장 빠른 개장시간은 11월 12일이고 11월 18일에 비교적 집중되였는바 올해 각 대형스키장은 업그레이드를 거쳐 특색이 아주 다분해졌다. 아래에 함께 개장시간을 알아보도록 하자!장춘 천정산스키장개장시간: 11...
  • 2022-11-07
  • 세심한 친구들은 아마 길상코드에 큰 변화가 발생한 것을 발견했을 것이다!새 기능1: ‘길상코드’ 말할 수 있어‘길상코드’에 진입하면 ‘길상코드가 왔다’는 귀여운 소리를 들을 수 있고 이어 ‘호흡할 수 있는’ 변두리를 볼 수 있다. 그리고 시간을 나타내는 글자체가 바뀌여 더 돋보인다.이런 세부들은 사용자가 보...
  • 2022-11-07
  • 11월 5일 국무원 련합예방통제기제 기자회견에서 과학적 전염병예방통제 관련 상황에 대해 소개했고 기자들의 질문에 답했다. ‘동태적 초기화’ 총방침 동요하지 않을 것 국가위생건강위원회 보도대변인 미봉은 국무원 련합예방통제기제 기자회견에서 당면 우리 나라는 여전히 해외 전염병류입과 본토전염병 전파와 확산의...
  • 2022-11-07
  • 11월 5일 국무원련합예방통제기제 브리핑에서 북경대학제1병원 감염질환과 왕귀강 주임은 신종코로나바이러스 감염, 감기, 독감은 모두 호흡기 바이러스 질환이지만 여전히 많은 차이가 있는데 공통적인 면도 있고 차별점도 있다고 소개했다.우선, 병원성으로 보면 일반 감기는 코감기 바이러스와 같은 집락화된 일부 바이...
  • 2022-11-07
조글로홈 | 미디어 | 포럼 | CEO비즈 | 쉼터 | 문학 | 사이버박물관 | 광고문의
[조글로•潮歌网]조선족네트워크교류협회•조선족사이버박물관• 深圳潮歌网信息技术有限公司
网站:www.zoglo.net 电子邮件:zoglo718@sohu.com 公众号: zoglo_net
[粤ICP备2023080415号]
Copyright C 2005-2023 All Rights Reserved.