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사과, 감귤, 계란.. 몸 속 염증을 다스리는 식품 7가지

조글로미디어(ZOGLO) 2020년11월5일 15시02분 조회:597

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우리 몸 속에 쉽사리 낫지도 않고 오래 끄는 염증이 있다면 온갖 병의 원인이 될 수 있다. 만성염증은 바이러스나 세균으로부터 몸을 보호하기 위해서 일시적으로 생기는 급성염증과 다르다. 만성염증은 증상 없이 잠복해 있다가 다양한 질병을 일으킨다. 신경과 미세혈관을 침범해 무서운 당뇨합병증과 심혈관질환의 위험을 높인다. 오래 된 염증은 고혈압, 비만은 물론 위장-대장 질환 및 암, 치매 등에도 악영향을 미칠 수 있다.

만성염증의 위험도를 높이는 것은 고열량 음식섭취, 운동부족, 수면장애, 스트레스, 대기오염, 흡연 등 다양하다. 장기간 몸속에서 루적되어 온갖 병을 유발하는 염증을 예방하고 관리하기 위해서는 채소와 과일, 견과류 등 항산화식품을 평소에 자주 먹는 것이 좋다. 국립암센터의 자료에 의하면 항산화영양소(antioxidant nutrients)는 몸의 산화(손상)를 막아 염증이 암으로 발전하는 것을 예방하는 데 도움이 된다.

◆ 사과 = 우리 몸의 산화를 예방하는 항산화영양소인 플라보노이드계렬의 퀘세틴(quercetin) 성분이 많아 몸 속 염증이 암으로 발전하는 것을 막아주는 기능이 있다. 식이섬유소가 풍부한 사과는 펙틴(pectin) 성분의 건강효과 때문에 대장에 쌓인 음식들을 묽게 하고 장을 통과하는 시간을 줄여 대장암 예방에도 도움이 된다.

◆ 견과류 = 호두, 아몬드, 땅콩 등 견과류에는 비타민 E와 불포화지방의 일종인 오메가3 성분이 풍부해 몸 속 로페물 청소에 도움을 주고 혈관벽에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아준다. 염증을 예방하고 이미 생긴 염증이 암으로 진행되는 것을 지연시켜 유방암 및 페암 예방에 도움을 준다.

◆ 감귤 = 대표적인 항산화영양소인 비타민C가 풍부하다. 국립원예특작과학원 자료에 의하면 감귤의 비타민C 함량은 사과(1.23mg /100g)의 20배에 달한다. 감귤에는 다른 채소나 과일에는 없는 메톡시플라보노이드(Methoxyflavonoid) 성분이 들어 있다. 이 물질은 특히 염증에 대항하고 암을 예방하는 데 효과적이다.

◆ 당근 = 항산화효과가 뛰어난 베타카로틴(Beta-Carotene) 성분이 풍부해 유해물질로 인해 페에 염증이 생겨 암으로 발전하는 것을 막는 데 도움을 준다. 당근의 베타카로틴은 유방암, 자궁경부암에도 효과를 낸다. 베타카로틴의 혈중농도가 낮을수록 자궁경부암 및 자궁경부 상피내암 등의 빈도가 높아진다는 연구결과도 있다.

◆ 도마도 = 라이코펜(lycopene) 성분이 전립선암을 예방한다는 사실은 잘 알려져 있다. 가장 효능이 좋은 항산화물질 가운데 하나인 라이코펜을 오래 섭취하면 전립선의 산화를 늦추는 데 도움을 주고 염증이 암세포로 진전되는 것을 막아준다. 도마도의 항산화물질에는 면역기능을 강화하면서 에스트로겐농도를 낮추는 효과가 있어 유방암의 발생 가능성을 줄이는 데도 기여한다.

◆ 계란 노란자위= 계란의 뜻밖의 건강효과는 비타민 A가 들어있다는 점이다. 염증과 싸우는 항산화작용을 하고 시력 유지, 정상세포 발달, 증진에 도움을 준다. 계란은 우리 주변에서 쉽게 먹을 수 있는 단백질 식품으로 정평이 나 있다. 계란 노란자위는 하루 2개 정도 먹어도 콜레스테롤이 체내에 쌓이지 않는다는 연구결과가 국내외에서 이미 확인된 바 있다.

◆ 닭고기 = 단백질이 풍부한 식품으로 알려졌지만 셀레늄(Selenium) 성분도 풍부해 암세포가 종양으로 발전하는 것을 저지하는 기능을 한다. 닭고기의 리놀렌산은 필수지방산으로 혈 중 콜레스테롤 수치를 줄여 심혈관계 질환을 예방하는 데 좋다. 닭고기는 심장병의 위험요인 중 하나인 포화지방이 적어 비만 및 대장암 예방에도 좋다.

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2020-09-19

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2020-09-18

남성의 젖꼭지가 아픈 리유 5

[사진=turk_stock_photographer/gettyimagesbank]유두통증은 대개 녀성이 겪는다. 출산 후 수유기의 통과의례지만 출산과 무관하게 생리주기에 따라 통증이 발생하기도 한다. 원인은 다르지만 남성이 겪는 경우도 있다. 미국 건강매체-'멘스 헬스'가 리유를 꼽았다. ◆마찰 = 뉴욕의 병원 체인 노스웰 헬스의 응급...
2020-09-17

자꾸 이몸 아픈 사람, 치솔질 '이렇게' 하세요

치주질환을 예방하려면 바스법·와타나베법 칫솔질이 도움된다. 치주질환이 있으면 피가 잘 나고 이몸에 약한 자극이 생겨도 통증을 느끼기 쉽다. 하지만 그럴수록 꼼꼼히 양치질해 `치주포켓`이라 불리는 세균주머니를 잘 닦아야 증상을 완화한다. 치주포켓은 이몸과 치아 사이 경계에 있는 주머니 모양의 틈이다. ...
2020-09-16

아침마다 손발 붓고 관절 뻣뻣하면 ‘류마티스관절염’ 의심을

류마티스 관절염은 치료되지 않는 병으로 생각하지만 좋은 치료 효과를 위해서는 무엇보다 조기에 치료받는 것이 중요하다.류마티스관절염은 세균에 맞서 싸우는 림프구가 몸의 일부를 세균으로 잘못 인식해 발생하는 자가면역질환 중 하나로 림프구가 관절활막을 공격하고 관절과 관절 주위의 뼈를 파괴한다. 류마티스 관...
2020-09-16

[인간 행동의 진화] 지루함, 쉽게 흥미가 사그러들 때

게티이미지뱅크 제공컴퓨터 게임은 참 재미있었다. 반면에 의대는 참 지루한 곳이었다. 매일매일 새로운 지식과 새로운 시험이 기다리고 있었지만, 흥미진진함과는 거리가 멀었다. 수업은 아침 아홉시부터 저녁 다섯시까지 쉼 없이 이어졌는데 ‘늘 새로워, 아주 신선해’라고 느낄 수는 없었다. 종종 그 이후에...
2020-09-13

다이어트 성공 위해…하루 500칼로리 줄이는 방법 5

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2020-09-13

3개월에 14kg 감량…70세 ‘하드코어 할머니’!

3개월에 14kg 감량…70세 ‘하드코어 할머니’! “저는 올해 70세인 천계방(陳繼芳)입니다. 헬스로 3개월 동안 14kg을 감량했습니다….” [사진 출처: 신민만보 영상 캡처] 최근 백발이 성성한 상해 할머니가 CCTV ‘월전월용’(越戰...
2020-09-12

매일 8분, 혈압 낮추는 '간단한' 방법

근육이 수축하지만, 근육의 길이는 변하지 않는 '등척성 근력운동'은 혈압을 낮추는 데 도움을 준다./사진=게티이미지뱅크 고혈압환자에게 가장 중요한 것은 운동이다. 운동으로 인한 체중 감소는 신장에서 일어나는 혈압의 항상성을 정상적으로 회복시키고 혈압을 높이는 아디포사이토카인 분비 역시 감소시킨다....
2020-09-12

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