연길시 학교식당 관리 강화
관련 일군들과 책임서 체결
중소학교 및 유치원 식당 안전사업을 강화하고 단체성 식물중독사건을 예방하고저 일전 연길시식품약품감독관리국에서는 시교육국과 련합으로 학교식당 안전지식 교양회를 열었다.
전 시 중소학교, 탁아기구 식품안전 책임인 및 식당 종사인원 270여명이 이번 교육회에 참가했다.
회의에서 시식품약품감독관리국 관련 책임자는 “식품안전법”, “식품안전법실시조례”, “음식식품안전조작규법” 등 법률법규와 식중독 예방 관련 안전지식에 대해 강의하고 전 시 중소학교, 탁아기구의 식품안전 책임자들은 식품안전책임서에 조인했다.
이번 식품안전교양회를 통해 각 학교, 유치원 식당에서는 식품안전 제1책임의식을 강화하고 식당 관리인 및 종사인원의 법률의식과 식품안전지식수준이 일정한 제고를 가져온것으로 나타났다.
시식품약품감독관리국에서는 이번 교육회를 계기로 학교식당 안전관리를 진일보로 규범화하고 감독지도 강도를 높여 전 시 사생의 음식안전을 보장할 계획이다.
연변일보 강화 기자
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