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[룡정농부절] 厨艺比拼唤醒“家”的味道

조글로미디어(ZOGLO) 2017년10월3일 19시34분 조회:2252

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为庆祝2017龙井第八届“中国朝鲜族农夫节”，给州内外游客呈现味蕾盛宴，进一步提高龙井美誉度，龙井市妇联在梨花广场隆重举办“朝鲜族传统美食厨艺大赛”。

厨

艺

大

赛

一是蓝天绿地巧做媒。活动场地临近梨园，俯瞰农夫节主会场、傍依延边梨树王，厨艺大赛以蓝天为幕、绿地为席，穿插龙井旅游常识、朝鲜族传统饮食、脑筋急转弯、龙井地名传说等趣味问答，传播朝鲜族传统饮食文化精髓。

二是厨艺比拼唤乡愁。大赛设企业代表组成的“巾帼精英队”、乡镇代表组成的“美丽乡村队”、家庭代表组成的“最美家庭队”和反哺家乡建设创业代表组成的“返乡创业队”，根据延黄牛、苹果梨、松茸、辣白菜等味觉名片，设计三道菜品比拼，实现触碰味蕾、唤醒乡愁的目的。

三是民俗歌舞醉风情。现场，厨艺比拼与观众互动两条主线齐头并进，有表达丰收喜悦之情的农乐舞，有表达朝鲜族热情奔放的圆鼓舞，Hi翻现场的摇大奖、抢红包掀起活动高潮。活动在集体制作五色松饼、祈求美好生活中圆满结束，在“中秋”“国庆”“双节”临门之际，为本届农夫节画上了浓墨重彩的一笔。

룡정시부련회 제공

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