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음식협회대표단 일행 27명 한국외식산업식자재박람회에 참가
2012년 04월 17일 10시 22분
조회:5191
추천:1
작성자: 연변조선족전통음식협회
연변조선족전통음식협회 대표단 일행27명이 양재동 at센터 제3회 한국외식
산업식자재박람회에 참가하고저 4월16일 연길공항에서 출발식을 가졌다.
양재동맛집 운봉곱돌농장 인근의 양재동 at센터에서 2012년 한국외식산업식자재박람회가
오는 4월 17일부터 20일까지 4일간 서울 양재동 aT 센터 제1,2전시장에서 개최된다.
이번 한국외식산업식자재박람회는 지난해와는 다르게 산학연계 전문인력 리쿠르팅관과
발효식품전시 및 체험관이 추가된 것이 특징이다.
리쿠르팅관 전주대학교, 우송대학교, 재능대학교, 부산관광고등학교 등 농림수산식품부 지
정 한식 조리 특성화 학교로 선정된 4개 교육기관과 한국음식조리인연합이 참여해 각 대학
내 예비 졸업자 및 기졸업자의 인재 정보를 제공하고, 전문 조리인력을 외식업체 담당 관계
자와 매칭한다는 취지로 마련됐다.
우리 대표단은 박람회뿐만아니라 도자기업체, 갈비집, 쌈밥집, 오리집, 한정식집등
업체들을 방문,견학하고 22일 돌아올 예정이다.
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