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세계각국의 한식관련 전문가 및 연변조선족전통음식협회 회원 200여명이 참석하였다.
이번 포럼배경에 대하여 발언하시는 연변조선족전통음식협회 김순옥회장님
대회에 축사를 하시는 연길시인민정부 조영길 부시장님
대회에 축사를 하시는 한국 국무총리 재외동포연구자문위원 및 해외교포문제연구소 이구홍이사장님
대회에 축사를 하시는 (재)한식재단 김홍우사무총장님
해내외 귀빈들의<경- 제1회 글로벌한식문화국제포럼 - 축> 떡케익 커팅식으로 포럼의 제1부를 마치였다.
홍콩,영국,호주,동경,한국전통음식연구소,연변,상해,미서부,오클랜드등 협의체에서 오신 회장단(왼쪽으로부터)
<<한식세계화 현지성공사례및 해외협의체 역할>> 제2부 포럼의 좌장을 맡으신 한국외식경연연구원의 박형희대표님
연변협의체를 대표하여 현지성공사례 발표를 하시는 코스모민속가든 김송월대표님
<<한식세계화 해외총연합회 창립준비위원회>> 정관초안을 심의하고 계시는 해외협의체 회장님들
제3부 연합총회 사회를 맡으신 창립준비위원회 안영백사무총장님(오클랜들협의체 회장)
이번 창립총회에서 초대회장에 임종택 (한식세계화 해외한식당LA협의체 회장)
부회장에 김순옥 (연변협의체 회장), 오영석 (동경협의체 회장)
감사에 김영길 (시드니협의체 회장), 안태호(상해협의체 회장)
상임이사에 안영백 (오클랜드협의체회장)을 선출하고
오현용 런던협의체 회장을 고문으로 위촉하는 한편 해외한식당 협의체로 지정된
각 국의 단체장을 당연직 이사로 하는 집행부를 구성했다.
2013년 제1회 글로벌한식문화국제포럼은 많은 분들의 노력과 협력으로 원만히,성공적으로 진행되였다.
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