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연변한식당협의체 대표단, 한국 전통음식 전시 및 심포지엄에 참석
2013년 12월 09일 16시 54분  조회:3542  추천:3  작성자: 진달래

(사)대한민국전통음식총연합회 연변지회 명판을 받은 우리 대표단 이사님들 윤숙자회장님과 함께

11월 29일 연변한식당협의체 대표단은(사)대한민국전통음식총연합회에서 주체한 “한국전통음식의 DNA와 그
발전적 미래”라는 주제로 개최된 한국 전통음식 전시 및 심포지엄에 참석하였다.
 
이번 행사에서 연변협의체 김순옥회장은 (사)대한민국전통음식총연합회 중국.연변지회장으로 임명받고 대회
에서 축사를 하셨으며 중국.연변지회 명판을 수여받으셨다. 이날 연변지회와 함께 미국LA지회,일본 동경지회,
오사카지회도 함께 명판을 수여 받았다.
 
본 행사는“한국전통음식은 무엇입니까”라는 질문에서 시작되어 한국전통음식의 근본은 무엇이고 앞으로 후손
들이 어떻게 전통음식을 계승해 나가야 하는지에 대한 방향을 제시하고자 한국전통음식의 원형과 새롭게 변화
하는 한식의 미래발전방향을 함께 모색해보는 소통의 자리로 만들어졌다.
 
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(사)대한민국전통음식총연합회 연변지회장으로 임명되신 김순옥회장님께서 대회에 축사를 하시였다.
 
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