조글로로고
피 맑아지는 음식 있다고? 그럼 혈액투석은 왜 하나
조글로미디어(ZOGLO) 2019년4월9일 15시54분    조회:823
조글로 위챗(微信)전용 전화번호 15567604088을 귀하의 핸드폰에 저장하시면
조글로의 모든 뉴스와 정보를 무료로 받아보고 친구들과 모멘트(朋友圈)로 공유할수 있습니다.
 


혈액은 면역 T 세포(주황색). 산소를 운반하는 적혈구(붉은색), 혈액응고를 담당하는 혈소판(초록색) 등으로 이루어져 있으며, 이런 기능성 세포들로 인해 맑지 않다.

  
피가 맑으면 좋고 탁하면 나쁘다는 것이 일반대중에게는 상식으로 통한다. 그래서 피를 맑게 해준다는 음식에 귀가 솔깃해지고 주저 없이 지갑을 연다. 대개 한의사나 대체의학을 하는 사람들이 이런 주장을 한다. 그러나 거짓이다. 칼에 베였을 때나 코피가 났을 때를 생각해보자. 피를 만지면서 끈적끈적하다는 느낌을 받았을 테다. 피가 진짜 맑다면 끈적하지 않고 그냥 물 같은 가벼운 질감이지 않을까? 
  
피는 원래 맑지 않다. 혈액 속에는 수많은 기능성 알갱이들이 둥둥 떠다니고 있기 때문이다. 혈액은 액체 성분의 혈장이 전체 혈액의 50~60%를 차지하고, 나머지 40~50%는 물에 녹지 않는 과립(알갱이) 성분인 적혈구, 백혈구, 혈소판으로 구성되어 있다. 혈장의 90% 이상은 물이며 나머지는 항체 등 여러 기능성 단백질, 미네랄, 아미노산, 대사에서 생긴 노폐물, 각 세포에 날라줘야 할 온갖 물질들이 녹아 있다. 노폐물은 간으로 이동하여 처리 후 콩팥에서 배설된다. 
  
혈액검사를 위해 피를 뽑아 방치하거나 원심분리하면 혈장 부분과 적혈구, 백혈구 등의 과립 성분으로 나뉘면서 위의 혈장 부분은 맑고 노르스름한 색을 띤다. 먹은 음식과 몸 상태에 따라서 색깔이 조금 달라질 수 있고, 음식을 먹은 전후에 맑고 탁한 정도가 극명하게 달라지기도 한다. 음식이 소화될 때 단백질은 아미노산으로, 전분은 포도당으로 되어 혈장에 녹아 운반된다. 
  
그런데 지방종류는 양상이 다르다. 지방이나 지방산, 콜레스테롤은 물에 녹지 않기 때문에 혈장에 녹여 운반할 수가 없어 특수 운반체를 이용한다. 이 운반체가 바로 ‘리포단백질(lipoprotein)’이라는 것으로 엉터리 전문가들이 HDL, LDL 운운하며 좋고 나쁜 콜레스테롤로 구분하는 것들이다. 이런 지방과 콜레스테롤을 동시에 운반하는 리포단백질에는 이 두 가지 뿐만 아니라 여러 종류가 있어 각각 그 역할을 분담하고 있다. 
  
원심분리기로 분리한 피의 모습. 윗부분 노란색이 혈장이다. 그 아래가 과립 부분으로 중간에 백혈구와 혈소판이 있고, 아래에 적혈구가 있다. [중앙포토]

원심분리기로 분리한 피의 모습. 윗부분 노란색이 혈장이다. 그 아래가 과립 부분으로 중간에 백혈구와 혈소판이 있고, 아래에 적혈구가 있다. [중앙포토]

  
식후에 바로 피를 뽑아 원심분리로 혈장 부분을 모아보면 맑지 않고 매우 탁하게 보인다. 리포단백질 중에서도 소화된 지방과 콜레스테롤을 운반하는 종류(chylomicron)의 밀도가 높아서다. 당연히 먹은 음식 속 지방의 함량에 따라 탁도는 다소 다를 수 있다. 민간요법으로 체했을 때 손끝을 바늘로 따서 피를 뽑아내는 경우가 있다. 이때 붉은 피가 나오면 안 체한 것, 새까만 피가 나오면 단단히 체한 것으로 취급하며 호들갑을 떤다. 별로 근거가 없는 판별법이다. 
  
왜 검은 피도 있고 붉은 피도 있는 걸까? 혈액이 붉게 보이는 것은 색소 때문이다. 적혈구 속 헤모글로빈이라는 단백질은 원래 붉은색을 띤다. 그런데 산소와 결합하면 색깔이 더 선홍색으로 진해진다. 반대로 산소의 결합량이 줄어들면 검붉게 보인다. 따라서 산소와 결합한 동맥피는 붉게, 산소를 하역한 정맥피는 검게 보이는 이유다. 
  
질식 등으로 산소의 공급이 부족하여 입술이 새파래지는 것도 이와 같은 현상이다. 각 세포에 운반된 산소는 에너지를 생산하는 반응계(전자전달계)에서 소모되고 물로 변한다. 적혈구는 원반 모양의 주머니 형태를 취하며 그 속에 헤모글로빈이라는 단백질 분자가 꽉 차 있다. 단백질의 중앙에는 철(Fe)이 결합한 헴(heme) 구조가 있어 산소와의 결합에 관여하며 동시에 적색을 띠게 한다. 
  
체했을 때 손을 따서 붉은 피가 나오면 체기가 없는 것, 검붉은 피가 나오면 단단히 체했다고 판별하는 것은 적절하지 않다. 혈액의 색상은 헤모글로빈이 산소와 얼마나 결합했는지에 따라 달라지는 것이기 때문이다. [사진 pixabay]

체했을 때 손을 따서 붉은 피가 나오면 체기가 없는 것, 검붉은 피가 나오면 단단히 체했다고 판별하는 것은 적절하지 않다. 혈액의 색상은 헤모글로빈이 산소와 얼마나 결합했는지에 따라 달라지는 것이기 때문이다. [사진 pixabay]

  
그럼 빈혈은 무엇일까? 단어 뜻 그대로 피가 모자라는 것은 아니다. 보통 5ℓ 정도인 혈액의 양이 줄어들었다는 얘기가 아니라는 것이다. 적혈구가 감소하거나 그 속의 혈색소 즉 헤모글로빈의 양이 줄어들었다는 것을 뜻한다. 혈색소 농도가 남성 13g/dL 미만, 여성 12g/dL 미만이면 빈혈로 친다. 혈색소가 부족하면 산소의 공급이 원활하지 않다. 그래서 충분한 에너지생산이 되지 않아 조금만 움직여도 숨이 찬다. 
  
빈혈의 원인은 여러 가지다. 대개는 병적인 경우나 영양결핍에서 온다. 빈혈에 철분이 좋다고 권장하지만, 보통은 개선되지 않는다. 지금같이 풍요의 시대에 사는 우리에게는 철분의 부족현상은 거의 발생하지 않기 때문이다. 대개는 병변에서 온다. 만약 영양결핍으로 빈혈이 생겼다면 당연히 철분이 효과가 있을 테지만. 임산부가 철분제를 먹는 것은 태아의 피에 필요한 여분의 철을 공급해 주기 위함이다. 
  
세상에 피를 맑게 하는 음식은 없다. 피는 항상 탁한 상태니까. 피가 맑아지면 정상이 아니다. 혹자는 이렇게 우기기도 한다. 우리가 피를 맑게 한다는 것은 시각적인 것이 아니라 생리적으로 노폐물이나 독소를 없애주는 성분을 말한다고. 하지만 그런 성분이 들어 있는 음식도 없다. 그런 음식과 성분이 있으면 콩팥 망가진 환자에게 혈액 투석을 할 필요가 없을 테니까. 
  
이태호 부산대 명예교수

[출처: 중앙일보] 

파일 [ 1 ]

[필수입력]  닉네임

[필수입력]  인증코드  왼쪽 박스안에 표시된 수자를 정확히 입력하세요

Total : 368
  • [중앙포토] 50대는 백내장, 60대는 치아, 70대 이상은 치매에 주의해야 한다는 분석이 나왔다. 건강보험심사평가원은 어버이날을 맞아 50대 이상 부모 세대가 건강한 노년생활을 위해 미리 대비하고 주의해야 할 질병을 7일 공개했다.  지난해 50대 이상 환자들은 1인당 6.68개의 질병으로 병원을 찾았다. 70세 이상은...
  • 2019-05-07
  • 업무 특성상 컴퓨터 및 휴대폰을 오랜 시간 사용한다. 이로 인해 두통과 등 결림 등 일상에 불편함이 있었다. 하지만 자주 있는 일이었고 증상이 금세 사라졌기에 대수롭지 않게 여기고 지내왔다.  그런데 최근 등에 담이 온 것 같이 결리고, 아픈 증상이 이틀 이상 지속되더니 급기야 몸을 움직이는 것조차 어려워졌...
  • 2019-05-07
  • 심장근육에 혈액공급이 원활하지 않을 때 나타나는 ‘협심증’은 심근경색으로 악화되면 생명이 위험할 수 있다. 따라서 조기발견 및 치료가 무엇보다 중요한 질병이다. 협심증의 주요증상인 ‘가슴 통증’은 대상포진, 근골격계질환, 호흡기질환 등 다른 질환에서도 나타나기 때문에 진단에 어려움이...
  • 2019-05-05
  • ㆍ치매 못지않은 고령사회 질병, 변실금 ㆍ괄약근 손상·분만·변비 등 원인…고령 인구 늘면서 유병률 증가 ㆍ3개월 이상 증상 지속 땐 즉시 병원행…약물·케겔 운동 등 도움 부부 금실, 가족 화목 해치는 ‘얄미운 나비’ 변실금을 아시나요? 60대 중반의 ㄱ씨는 변의를 느끼면...
  • 2019-04-30
  • 진주 방화·살인범 사건 이후 조현병을 앓던 10대 청소년이 70대 할머니를 살해하는 사건이 또 발생하자 조현병에 대한 관심이 높아지고 있다. 조현병은 정신분열증이 개명된 이름으로 뇌의 기질적인 이상은 없지만 여러 원인에 의해 사고, 감정, 지각, 행동, 인격에 장애를 초래하는 뇌기능 장애를 의미한다. 병의 ...
  • 2019-04-26
  • 대복재정맥 등의 판막이 망가져 위로 올라갈 피가 거꾸로 내려와 엉덩이부터 발까지 심한 통증 유발… 혈관 돌출 없는 경우가 70% 달해 무릎·오금·종아리의 심한 통증, 다리 팽만감 등 지속 땐 의심 필요 58세 남성 A씨는 2001년 허리 디스크 수술을 한 지 얼마 되지 않아 오른쪽 엉덩이부터 허벅지와...
  • 2019-04-23
  • 지난해 말 수막구균성 뇌수막염에 감염된 대학생 김모씨는 다행히 목숨은 건졌으나 현재까지 심각한 패혈증 합병증으로 고생하고 있다. 처음에는 두통과 열이 나서 단순히 감기 몸살이라고 생각했다. 그런데 감기약을 먹었는데도 밤새 열이 더 심해지고 피부 발진으로 응급실까지 가게 됐다. 진단명은 수막구균성 패혈증. ...
  • 2019-04-23
  • [사진=pathdoc/shutterstock]자동차 열쇠를 둔 곳이 잘 생각나지 않는다. 상사가 시킨 일을 깜박 잊고 제때 해내지 못했다. 친구를 만나러 식당에 들어갔는데, 약속 장소가 다른 곳이었다. 이런 일이 종종 발생한다. 왜 그럴까. '폭스뉴스'가 정신이 집중되지 않고 잘 잊어버리는 이유와 대책을 소개했다.  1....
  • 2019-04-21
  • 수두는 전신의 피부와 점막에 작은 수포 즉 물집이 생기는 바이러스성 전염병입니다. 수두는 수두대상포진바이러스(varicella-zoster virus)에 의해 발병하는데, 물집이 잡히기 1-2일 전부터 물집이 잡히고 나서 3-7일이 지나 딱지가 질 때까지 전염력이 강합니다. 예를 들어 학교의 같은 반에서는 30%정도, 가족 내에...
  • 2019-04-15
  • 유방암은 유방과 유방 옆의 조직에 생긴 악성 종양을 말한다. 유방젖줄, 유방젖샘에서 시작된 암이 가장 많은데 자가진단과 정기검진으로 일찍 발견하는 것이 최선이다.  2016년도 국가암등록 통계에 따르면, 2016년 새롭게 암 진단을 받은 여성 10만9112명 가운데 유방암 환자는 2만1747명(19.9%)으로 수년간 1위를 ...
  • 2019-04-15
  • 스트레스가 여러 가지 질병을 부른다는 건 상식처럼 돼 있다. 혹자는 만병의 근원으로 스트레스를 꼽기도 한다. 하지만 스트레스가 어떤 질병에 얼마만큼 안 좋은지는 의학적으로 충분히 규명되지 않았다. 스트레스와 관련이 있는 '외상 후 스트레스 장애(PTSD)' 등이 심혈관계 질환의 위험을 높인다는 실증적 연구...
  • 2019-04-12
  •   혈액은 면역 T 세포(주황색). 산소를 운반하는 적혈구(붉은색), 혈액응고를 담당하는 혈소판(초록색) 등으로 이루어져 있으며, 이런 기능성 세포들로 인해 맑지 않다.    피가 맑으면 좋고 탁하면 나쁘다는 것이 일반대중에게는 상식으로 통한다. 그래서 피를 맑게 해준다는 음식에 귀가 솔깃해지고 주저...
  • 2019-04-09
  •   무릎 통증이 급성기일 때는 'RICE' 요법에 따라 움직임을 자제하는 것이 좋다. 하지만 급성기가 지났다면 아프더라도 조금 참고 걸어보길 추천한다. 다만 무릎에 무리가 가는 계단 오르고 내리기는 자제하고, 참고 걸어서 증상이 악화된다면 병원을 방문해야 한다. [사진 unsplash]    질의 :선생...
  • 2019-04-09
  • 감기에 걸리면 기침, 가래, 콧물 등 주요 증상과 함께 발열, 근육통, 안구 통증 등의 증상이 나타난다. 하지만 이런 증상은 감기가 아닌 다른 질환의 초기 단계에서도 나타날 수 있다.  이 때문에 자가 판단해 해결하려다간 오히려 증상을 악화시킬 수 있다. '메디슨넷닷컴' 등의 자료를 토대로 감기와 혼동할...
  • 2019-04-08
  • 인간의 장 속에는 무려 400~500 종류의 세균이 살고 있다. 풍부한 영양과 적당한 온도가 항상 유지되기 때문에 세균이 살아가기엔 더할 나위 없이 좋은 환경이다. 머리카락 굵기의 120분의 1에서 12분의 1 정도로 미세한 크기지만 총수는 100조 마리가 넘고, 모두 합치면 무게가1~1.5kg에 달한다.  장내 세균은 장에 ...
  • 2019-04-05
  • MBC'라디오스타' 방송 화면 방송인 홍석천이 갱년기를 겪고 있다고 밝혔다. 3일 방송될 MBC ‘라디오스타’에 출연해 갱년기를 겪고 있다며, 어느 날 갑자기 회의감이 들어 눈물이 났다고 고백했다. 홍석천은 갱년기 때문에 방송에서도 잘렸다고 한다. 홍석천 갱년기처럼 남성도 갱년기를 겪는...
  • 2019-04-03
  • [사진=픽사베이] /사진=fnDB 머리카락이 하루 100개 이상 빠지면 병적인 원인일 가능성이 높다. 탈모증 중에서 빈도가 가장 높은 건 남성형·여성형 탈모증, 원형 탈모증이다. 탈모 역시 다른 성인 질병과 마찬가지로 조기에 관리와 치료를 시작해야 좋은 결과를 가져온다.  ■유전 영향 큰 'M'자...
  • 2019-04-03
  • 췌장암을 예방하는 최선의 방법은 꾸준히 정기검진을 받는 것이다. 특히 고위험군에 해당한다면 더욱 주의해야 한다./사진=클립아트코리아췌장암은 다른 암들에 비해 초기 증상이 없고 생존율이 낮아 ‘침묵의 살인자’라 불린다. 애플 창시자 스티브 잡스, 세계적인 성악가 루치아노 파바로티, 패션계의 거장 칼...
  • 2019-04-01
  • [사진=KieferPix/shutterstock]남성에게 나타나는 우울증은 여성과는 다른 면이 있다. 남성은 강하고 자신의 감정을 잘 조절하는 것으로 여겨지기 때문에 난감하거나 절망 상태가 됐을 때 이를 솔직하게 인정하지 못하는 경우가 많다.  미국의 경우, 매년 600만 명이 넘는 남성이 우울증에 걸린다. 이런 우울증을 완화...
  • 2019-03-30
  • 체질량 25 넘으면 비만… 다이어트-운동 병행을 [4060 건강 지킴이]중년비만 진단과 예방법 이지원 강남세브란스병원 가정의학과 교수가 직장인 성찬수(가명) 씨의 건강검진 결과지를 살펴본 후 비만 예방법을 설명하고 있다. 이 교수는 중년 이후엔 기초대사량이 줄어들어 비만이 되기 쉬우므로 식사량 조절과 적절한...
  • 2019-03-30
조글로홈 | 미디어 | 포럼 | CEO비즈 | 쉼터 | 문학 | 사이버박물관 | 광고문의
[조글로•潮歌网]조선족네트워크교류협회•조선족사이버박물관• 深圳潮歌网信息技术有限公司
网站:www.zoglo.net 电子邮件:zoglo718@sohu.com 公众号: zoglo_net
[粤ICP备2023080415号]
Copyright C 2005-2023 All Rights Reserved.